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张亮和张亮麻辣之间有没有关系
张亮和张亮麻辣烫之间没有任何关系。张亮麻辣烫真的不是模特张亮开的，在张亮麻辣烫比较出名的时候，这个张亮还不为人知，只是张亮麻辣烫的老板也叫张亮而已。名字相同却不是同一个人，大家千万不要误会。如果张亮是张亮麻辣烫的老板，就不会有杨国福请张亮代言这种事情发生了。真的承包了我这一个月的笑点。
01、模特张亮的成名之路
其实大家对模特的关注应该不会特别多，尤其是男性模特。所以我开始根本就不知道张亮是谁，直到我看了一个叫做《爸爸去哪儿》的综艺节目。那时候的张亮对我来说是一个长得很高又很瘦的美男子，简直就是行走的衣架，他的儿子也很可爱，张亮十分温柔，对待自己的孩子也特别好，真的是让人看了就觉得是个暖男。
02、张亮麻辣烫，此张亮非彼张亮
后来在我们大学的门口开了一家麻辣烫，叫做张亮麻辣烫，起初我一度以为是这位张亮开的，为了缓解自己的生活压力。后来经过了几年的了解，发现这两者之间并没有半毛钱的关系，原来一切都是我脑补出来的。不过张亮麻辣烫没有请张亮做代言，真的是一件令人非常遗憾的事情。悄咪咪说一句，张亮麻辣烫不太好吃。
03、杨国福邀请张亮代言，张亮麻辣烫太尴尬了再一次让张亮上热搜的事情，是杨国福麻辣烫对张亮发出了诚挚的邀请，希望张亮可以代言自家麻辣烫。这个操作真的是看得我一脸懵，不过想想觉得杨国福麻辣烫真的是非常有勇气了，如果张亮真的代言了杨国富麻辣烫，不知道张亮麻辣烫自己会不会觉得非常尴尬。有一句话叫做先下手为强，张亮麻辣烫还是太狭隘了。
张亮麻辣烫和杨国福的关系是什么呢
在商业层面上，杨国福和张亮麻辣烫是完全独立的竞争对手，两者也没什么合作，更没有什么特别的关系。从其他方面来说，两者都是从东北起源，有消息说张亮本人就是杨国福的外甥，之前就是在舅舅这里学艺，后面再单干的。
麻辣烫安全风险：
1、食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐、丸类等食品的质地。
2、油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。吃餐馆中的炒菜，油经过反复加热更加危险。
3、烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质。这个问题有可能存在，比如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。因此涮菜水应当定期更换。
4、如果盐味过重，味精过多，则不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。调料的多少可以控制。生产者通常倾向于添加较重的味道，以便吸引消费者，并掩盖原料不够优质带来的鲜味不足问题。
5、如果辣味过重，则不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。
6、如果喜欢在温度很高的时候食用，则对消化道黏膜有伤害。消费者可以自己选择凉一下再吃。因为麻辣烫的调料本身是凉的，盘子大散热也快，烫伤黏膜的事情完全可以避免。
7、加热时间不足，可能存在病菌存活的隐患。关键在于，一定要洗干净，加热充分。
8、食物容器不够清洁，未充分消毒；一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。此外，大多数食客似乎也没有洗手之后吃饭的习惯。有关部门应当经常抽查，做好餐饮卫生管理；食客们也应当自己搞好个人卫生。
张亮麻辣烫的创始人是谁
张亮麻辣烫的创始人是叫做张亮的一个人注册的品牌，但是这个张亮并不是那个模特张亮，只是一个同名同姓的人。
张亮麻辣烫是在哈尔滨一家小店开始做起的，一直到现在，全国已经开了很多家连锁店，之前还被网友误会成是模特张亮开的，闹出了不少笑话。
品牌历史
自2008年成立之初，张亮麻辣烫始终坚持“营养搭配 健康饮食”的餐饮理念，把麻辣的精髓和传统牛骨汤进行搭配，通过不断的调试，以地道口感融合南北心意，创造出全国知名的麻辣烫美食。
张亮麻辣烫截止2021年在全国已经拥有下辖27家分公司，在全球拥有直营店100余家，全球连锁店面数量超过5800家 ，覆盖各大中小城市。同时，张亮麻辣烫也积极拓展海外业务，弘扬中华美食文化，并先后在纽约、西雅图、温哥华、东京、悉尼等国外城市开设了加盟店。
张亮麻辣烫是张亮开的吗
张亮麻辣烫不是明星张亮开的，张亮麻辣烫的创始人张亮。
85年的张亮生于一个并不富裕的农村家庭，做过乘务员、又转行做了业务员。因为做业务工作经常出差，也能够尝到全国各地的小吃，一次偶然的机会，在成都张亮接触到了麻辣烫，于是就萌生了将这种南方特色美食带回东北老家的想法。
2008年6月份，阿城第一家张亮麻辣烫正式开业，但是门店生意却没有如张亮所料想的那样。
首店生意遇冷，让张亮意识到在饮食习惯和口味上，南北方差异还是比较明显，如果不调和这种差异，必然会落入南橘北枳的境地，所以张亮在产品上根据北方饮食习惯进行了调整。把源自四川的麻辣烫做成了全国性的品牌，如今加盟店面达到4000家。
扩展资料：
张亮麻辣烫为了能够在市场上站稳脚跟，大力度的进行了一系列改进，当然中间也走错了路：
1、一代店内，他只是把店面进行了装修，却没找到自己的风格，只是单纯的装修而已，结果当然是不尽如人意；
2、二代店装修过程中选用了中式风格，却找错了定位，不符合年轻人的审美观；
3、三代店在品牌形象上做减法，提炼slogan。终于确立了明媚的橙色作为店内装修色彩；
4、四代店添加了部分休闲属性，使它从一个街头小吃变身为一家休闲餐厅。正如张亮说的：“我们颠覆了传统理念，打造了一个全新的市场形象。让它逐渐走上了快餐休闲的道路。”
疫情期间开一家麻辣烫店怎么样
很难想象，一个1985年出生年仅34岁的年轻人，竟打造出了年入50亿、门店数逾4500家的麻辣烫帝国。
但张亮麻辣烫创始人张亮做到了，他只用了11年时间便完成了上述成绩。
01
23岁创业，11年开出4500家店
23岁的时候，跑了几年销售的东北小伙子张亮萌生了创业的想法，不过一直也没找到合适的项目。有一次他在四川跑业务时，偶然在路边吃了碗麻辣烫，麻辣过瘾，回味无穷。反复琢磨后，小伙子决定把它带回哈尔滨。
2008年，第一家张亮麻辣烫在离哈尔滨市区23公里的阿城开业。张亮原本以为，麻辣口味适合东北人，小店一开业应该就会火爆，结果却令他大受打击。
麻辣烫是地道的四川小吃，当时整个哈尔滨就几家店，哈尔滨人对麻辣烫一点概念都没有，此外，完全复制的川味麻辣烫，并不符合东北人的口味，店里的生意远不如预期。
面对开局不顺，张亮并没有放弃，他是特别坚定的那种人，认准的事就一定会坚持下去。于是，他开始尝试改良口味，一方面，将四川传统的麻辣红油汤底改成了骨汤，做成可以喝汤的麻辣烫；另一方面，在调料上加入东北人吃火锅时爱加的麻酱，这样既保留了麻辣烫的精髓，又在口味上调和南北的差异。
改良汤底、加入麻酱后，麻辣烫终于成功切入东北市场，张亮店里的生意也开始越来越好。周围的亲戚朋友见状，也纷纷加入进来一起开店。
2011年开始，主动找上门来加盟的人越来越多，张亮受到触动，有了做品牌的决心。随后，成立公司、引进团队、升级品牌、规范管理、开放加盟，用了4年时间将原来的个体户升级成规范经营的品牌公司。
2014年，企业化运作的张亮麻辣烫迈入高速发展阶段，以每年新增1000家门店的惊人速度向全国扩张。到今天，张亮麻辣烫已经在全国设立了22个分公司，并正式开放了海外市场，全球门店突破4500家，成为麻辣烫品类的领军品牌 。
疫情当下，餐饮同行似乎对加盟连锁的模式有了全新的认知。认为这样的模式抗风险能力较强，品牌是否应该走加盟连锁的老问题在新形势下重新被推到了餐饮人的面前。
麻辣烫本是川渝地区的特色小吃，而如今提起麻辣烫，消费者（特别是北方消费者）脑海里首先想到的就是创立于黑龙江的张亮麻辣烫。
自2008年创立以来，张亮麻辣烫赢得了不少消费者的青睐。截止到2019年年底，张亮麻辣烫在全国拥有5000+家门店，在海外也拥有20多家门店，而张亮麻辣烫的主要发展模式就是加盟连锁。
在由子然设计整体策划的3.3餐饮人在线日上，张亮麻辣烫联合创始人姜佰东和餐饮人共同探讨了疫情当下，张亮麻辣烫的思考。
02
损失上亿，与加盟商抱团取暖
疫情期间，我看了很多报道，说加盟连锁的抗风险能力强，其实我们承受的损失也很惨重，只是我们的损失有很多散点去支撑。疫情期间，我们一个月损失的人员成本和房租成本就将近3个亿。
同时，还有万名员工待岗的压力。幸运的是，我们也得到了加盟商的大力支持。
在这种情况下，公司拿出3500余万元，用于减免全球5089家店面加盟费用(湖北省减免一年,其他省份及海外19家店面减免半年），以此减轻伙伴们的经营压力。
同时，在全国医疗物资紧缺的情况下，我们上下积极筹措，为所有门店准备医疗专用口罩和消毒用品等，确保工作岗位上的伙伴们做好防护。
03
复盘战胜焦虑
疫情期间，很多餐饮同行在期盼一个明确的处理方法或明确的复市时间，但谁都不会有确定的答案。与其过度的焦虑，不如冷静下来，复盘企业出现的问题，进行逐个击破。我们看到有很多同行在各大学习平台寻求问题解决办法，但是没有一个方法可以应对所有问题。
虽然成功没有规律，但失败一定有迹可循，我们可以从自己企业或者大品牌企业的失败案例中去寻找规律，总结经验，针对性的对品牌进行模式的变革，从而制定品牌的发展战略。
04
提升软实力
在品牌经营的过程中，最恐怖的事情就是餐饮老板因为无法准确判断当下的情况而造成的决策偏差。企业的根基就是人，这场危机不仅是对品牌硬实力的考验，更是对品牌软实力的一次试练。
员工是否愿意主动降薪/免薪与企业共度难关？员工对品牌是否有足够的信心？企业和员工的沟通体系存在哪些问题？
这都是我们应该反思的问题。加强线上培训，增强员工业务能力，帮助员工迅速从低迷期走进工作状态，只有这样才能夯实企业软实力。
05
灵活用工，担社会责任
尽管疫情已经进入到下半场，但我们依然要做好与疫情共处的打算，要么自主创新，要么快速变革。面对突如其来的疫情，人员成本压力巨大，如何妥善安置员工？我认为灵活用工非常有效。在华为的人才战略中有这样一条：5个人的活，4个人干，发5个人的钱。那么我们可以施行5个人的活，2个人干，给3个人的钱，余下的员工进行灵活安排，比如：
1.全员营销。员工可以利用自己的朋友圈/微博/抖音等社交媒体进行品牌宣传，增加品牌与消费者等的黏性。
2.推出员工送餐，与周边的写字楼和复工单位合作，推出定制业务，减少平台抽佣带来的成本。
3.鼓励员工洽谈品牌联盟，进行异业合作或者进行品牌联名，让消费者拥有更多的选择。
4.研发新产品，是一个很好的机会，并且试错成本相对较低。
06
总结
在听完姜总分享以后，我的脑海中浮现出了两年前最火的那句：未来已来，你来不来。所有的未来是现在开始的，品牌寻找到好的模式是抗风险能力的关键。减少焦虑，主动出击，挖掘消费者需求，等到餐饮全面复市时，才可以分到报复性消费的第一杯羹。
张亮麻辣烫是谁开的
01
张亮
张亮麻辣烫是张亮开的，张亮麻辣烫打破了人们对传统麻辣烫的认识，使它成为一家可以喝汤的麻辣烫店，张亮将汤底从传统的红油改成骨汤加中草药，不仅健康还养生。
张亮麻辣烫是一位名叫张亮的85后一手创立起来的，他是一个地地道道的东北人。在开麻辣烫店之前也做了很多工作，后来在一次出差过程中，偶然接触到了麻辣烫，这使他萌发了想在东北老家开家麻辣烫的想法。从小吃了许多苦，再加上多年的社会经验，磨砺了自己的意志。说干就干，在某一天，张亮麻辣烫正式开业了。但生意并不如意，这使张亮意识到了南北在饮食方面的差异，张亮在多方考察后，屡次改进，终于摇身一变成为了全国性的品牌。就如张亮所说的:“很早的时候，我们的规模也不大，但我们一直都在根据消费者的需求进行调整，不管口味还是其他，专注于此，认真对待。”
张亮麻辣烫打破了人们对传统麻辣烫的认识，使它成为一家可以喝汤的麻辣烫店，张亮将汤底从传统的红油改成骨汤加中草药，不仅健康还养生。他察觉到北方人尤其爱吃麻酱，就将麻酱引进到北方的张亮麻辣烫店内，带进了不少客源。在售卖方式上，他抛弃了传统的3块钱一碗的售卖方式，改为按斤卖，由顾客亲自挑选。不仅顾客体验感增强，还节省了大量人力，店内收入也得到了一定的增长。
张亮麻辣烫为了能够在市场上站稳脚跟，大力度的进行了一系列改进，正如张亮说的:“我们颠覆了传统理念，打造了一个全新的市场形象。让它逐渐走上了快餐休闲的道路。”
